伊樂(lè )藻是一種適合于在水溫低于28℃條件下生長(cháng)的水草,因此冬春季比較容易移栽,且成活率很高,夏季移栽則不易成活。上世紀八十年代中期,伊樂(lè )藻自日本引進(jìn)至我國后,經(jīng)過(guò)數十年的繁衍,現已成為在我國池塘等水體中隨處可見(jiàn)的水草品種。伊樂(lè )藻的粗蛋白含量為2.1%,同時(shí)含有粗纖維、微量元素和維生素C、維生素E和維生素B12等,是魚(yú)、蝦、蟹的優(yōu)質(zhì)餌料,在淡水養殖中已得到了大規模的應用。近年來(lái),環(huán)保領(lǐng)域也開(kāi)始引入伊樂(lè )藻作為凈化水質(zhì)和改良生態(tài)的手段,在溝渠和淺水型湖泊中也時(shí)常能見(jiàn)到其身影。
伊樂(lè )藻在河蟹和小龍蝦養殖中具有十分重要的作用,除了前述的餌料和凈水功能外,伊樂(lè )藻作為一種天然的隱蔽物,可以降低蝦蟹蛻殼時(shí)的自相殘殺率,有利于提高養殖產(chǎn)量,同時(shí)伊樂(lè )藻形成群落后可在夏季起到遮蔭的作用,可防止高溫對河蟹和小龍蝦造成傷害,因此種植伊樂(lè )藻對淡水蝦蟹養殖具有十分重要的意義。
冬春季結冰前或化冰后是種植伊樂(lè )藻比較適宜的時(shí)期,在種草之前應首先用75-150kg/生石灰清塘殺滅野雜魚(yú),若是蟹池,則可向池坡上小龍蝦洞穴內灌注20-50mg/L濃度的敵百蟲(chóng)予以殺滅。清塘7-10天后即可移栽伊樂(lè )藻,種草時(shí)水位應控制在20-30cm(注水時(shí)需用60目篩絹過(guò)濾),再將伊樂(lè )藻切成20cm的草段按5根為一簇,草的一端粘上淤泥后撒在池中(伊樂(lè )藻的用量約為20kg/畝),如果不切草直接栽插,很容易導致一簇水草量過(guò)大,后期極易漂草,而采用切草的方式撒播,伊樂(lè )藻就能均勻生長(cháng)且不易漂草。
伊樂(lè )藻移栽時(shí)草上往往附著(zhù)有少量青苔絲,可在3月份潑澆
EM菌種產(chǎn)品,用量為每米水深5-6Kg/畝(水淺時(shí)用量減半),連續使用4周以上,蝦蟹池中則全年無(wú)青苔和藍藻的煩惱,且得一池好水。為降低生產(chǎn)成本,建議用EM濃縮液進(jìn)行擴培,擴培時(shí)無(wú)需加紅糖,每千克EM濃縮液加30kg自來(lái)水后在30-38℃條件下密封發(fā)酵5-10天,有酸香味(pH為3.4-3.8)時(shí)即可使用(擴培液成本低至1元/Kg)。堅持使用專(zhuān)用型EM菌種產(chǎn)品,不但安全、有效、無(wú)風(fēng)險,而且水好、底好、草好,同時(shí)還可以養出優(yōu)質(zhì)的商品蝦蟹。